SELF-SERVICE “LA TORRE”

LUOGO: Modena

TIPOLOGIA D’INTERVENTO: riqualificazione edificio

COMMITTENTE: CIR Food – Cooperativa Italiana di Ristorazione

RESPONSABILE DELL’INCARICO: arch. Andrea Sola

STATO DI AVANZAMENTO LAVORI: cantiere in corso

TEMPI: 2018 – in corso


L’edificio, costruito negli anni ’70 del secolo scorso e progettato specificamente per la destinazione d’uso di produzione e somministrazione di pasti con distribuzione self service, è situato a Modena in via Papa Giovanni XXIII e occupa una superficie complessiva di 750 mq circa.

Considerate le condizione di obsolescenza e degrado nelle quali versava l’edificio, si è reso necessario un intervento di radicale riqualificazione che, a partire da una ridefinizione del layout funzionale, prevedesse un insieme sistematico di opere quali: recupero dei lucernari in copertura; adeguamento dell’involucro esterno e sostituzione di tutti i serramenti; riconfigurazione ed ottimizzazione degli spazi interni definendo meglio la separazione tra zona di produzione, zona di stoccaggio e zona dedicata al pubblico; adeguamento dell’impianto fognario alle attuali condizioni di esercizio dell’attività; rifacimento totale delle pavimentazioni esterne e riqualificazione dell’area a verde di circa 2.200 mq.